新一代电子信息技术实验教学中心隶属于工学部信息技术与智能制造实验中心，是实行校、院两级管理的实验教学机构。
中心紧紧围绕学校应用型技术技能型人才培养目标，积极探索实践教学模式改革，按“四条主线”、“五个层级”的总体框架构建了实践教学体系。即四条主线：实验项目体系、实训项目体系、开发项目体系、实习项目体系。五个层级：课程类项目、课程群类项目、专业综合类项目、同学科跨专业综合类项目、跨专业跨学科综合类项目。实现了实验、实训、实习、课程设计、职业资格认证等实践教学环节的统筹安排。
中心目前承担着电气与信息工程学院、大数据与计算机学院、机电工程学院的实践教学任务。每年实践教学工作量约达10万生时数。中心还为广东白云工商高级技工学校及成人教育学院有关专业的实践教学和职业技能培训、考证提供了完备的实验设备及场地。为大学生开展创新实践活动、参加“挑战杯”、“蓝桥杯”、电子设计竞赛等各类课外科技活动提供了实践平台，学生依托中心实践教学平台积极开展课外科技创新活动，近年来获得国家级三等奖2项、优秀奖2项，省部级一等奖1项、二等奖7项、三等奖7项。
中心现有中国移动通信实验室、嵌入式系统技术实验室、电工实习中心、大学物理实验室、模拟电子线路室等实验室17间，分别位于西区躬行楼的二、三、四、六层、博雅楼的二、五层和东区综合实验楼内，总面积2000多平方米。全部实验室配备了多媒体教学设备，实现了多媒体教学和网络化教学，改善了教学效果，提高了教学效率。
中心成立以来，积极争取社会资源，大力开展校企合作共建实验室项目。与中国移动广州分公司合作，共建了中国移动通信实验室；与中国电信广州分公司合作，共建了中国电信通信实验室，校企合作实验室的建成，使中心实践教学的整体实力和水平得到了大幅度的提升，为提高学生就业竞争力搭建了独具优势的实践平台。
电工电子项目工作室
大学物理实验室
微处理器原理与应用实验室
中国移动通信实验室
